Я дуже люблю різноманітні фрукти. Покажіть мені хоча б одну людину, яка їх не любить. Може комусь не подобається полуниця або яблука, але я люблю все і багато. Я обожнюю підбадьорливий запах мандарина. Адже він нагадує мені про Новий Рік. А ще, люблю соковиту диню, яка нагадує мені про бабусиній хаті. Для мене це найкращий десерт в цілому світі!
І фруктів можна готувати різні страви. Наприклад, можна приготувати фруктовий салат. Варто лише змішати шматочки банана з ківі і додати вершків - і ось вам чудовий салат. А можна вичавити сік. Ми часто з мамою готуємо свіжі соки будинку, зазвичай використовуємо стиглі яблука. А якщо додати який-небудь інший фрукт, або моркву, то отримуємо вітамінний коктейль. Можна просто побалувати себе, і додати свіжі шматочки до ранкового йогурту. Мені дуже подобається додавати ягоди смородини або малини в сир, це дуже освіжає.
Коли за вікном заметіль, то найкраще лікування від нудьги - мамине полуничне варення. А коли починаю хворіти, то мене рятує малинове варення, яке з любов'ю готує бабуся. А ще, дуже радують мене компоти з свіжих фруктів або приготовлені з сухофруктів. Ми влітку спеціально приїжджає до бабусі і допомагаємо їй із заготівлею сушених яблук, щоб зігріватися взимку думками про літо. Мама докуповує чорнослив і шипшина і виходить смачний компот.
Взагалі, дуже зручно, що люди навчилися сушити фрукти. Це допомагає зберегти корисні вітаміни на довгий час. І підтримати свій організм у періоди, коли мало свіжих овочів і фруктів. Особливо корисними вважаються сушений інжир, його я люблю найбільше. У нас вдома обов'язково лежить родзинки, який мама додає в випічку і компот. Я люблю і просто пожувати його, і відчути кислинку мовою. А ще, я люблю додавати нарізану курагу собі вівсянку. Виходить дуже ситний і корисний сніданок.
І, звичайно ж, я дуже люблю свіжу випічку з додаванням фруктів. Мамине солодке блюдо коронне - яблучний пиріг з додаванням кориці. А іноді, коли приходять важливі свята, вона готує запечену качку з яблуками чи з ананасами. Я не дуже розумію смак цієї страви, але дорослі кажуть, що це «дуже пікантно». Часто до м'ясних страв подається ягідний соус, який добре підходить і доповнює страву.
Батьки намагаються купувати мені багато фруктів, але якщо є можливість, то привозять їх від бабусі. Адже зібрані зі свого саду вони набагато корисніше, ніж привезені з-за кордону. Тим більше, так цікаво як ці дерева спочатку цвітуть пишним цвітом, а потім, поступово, дозріває груша чи яблуко. Мені пощастило, що у нас є власний маленький сад!
|
