Як я вперше приготувала гуляш
Торік восени, з моєю мамою трапилося нещастя, вона потрапила в лікарню. Їй вирізали апендицит, і нам довелося без мами прожити цілих десять днів. Виявилося без матусі не так просто. Тато постійно пропадав на роботі, і в основному все господарство було на мені.
Але сказати чесно, я давно хотіла навчитися готувати дуже смачні страви. І одного разу, прийшовши додому після школи, я зважилася приготувати гуляш зі свинини. В просторах інтернету я знайшла, на мій погляд, простий рецепт приготування запланованого мною страви.
Хвилин двадцять пішло на приготування інгредієнтів для гуляшу. Я дрібно нарізала м'ясо, також накришила цибулю, і поставила гуляш варитися. За моїм рецептом, в першу чергу необхідно було посмажити м'ясо на олії, потім додати до нього нашатковану цибулю і спеції. Трохи пізніше я додала до цієї кулінарної масі трохи борошна томатної пасти. В останню чергу залила гуляш водою і поставила на невеликий вогонь доварити. В цей час приготувала картопляне пюре.
Дивно, але за годину я встигла зварити запашну гуляш і гарнір. Якщо чесно, я не очікувала такого успіху. Увечері після роботи тато був дуже задоволений вечерею. Тепер я вирішила, що в майбутньому буду допомагати мамі на кухні. Напевно, готувати моє покликання. Я хочу навчитися готувати і інші страви, і вірю в те, що у мене все вийде.
Коли мама випишеться з лікарні, я буду готувати для неї курячі бульйони. Я чула, що після операції вони дуже корисні. Я дуже задоволена собою, що мій перший досвід приготування гуляшу, був позитивним.
|
| Категорія: 7-й клас | Додано: 16.12.2018
|
| Переглядів: 402
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
